Mitä? Lautasellahan on leipää?? Olettamusarvonahan on että karppaajan ja vähähiilarisella elävä ei leipään koske. Tosiasia on että kylläpä se karpillekin maistuu oikein tehtynä, tästä todisteena amerikanmallinen 1 minuutin sämpylä.
Naurista ja kinkkua
kahdelle
3 kpl naurista
1/2 purjo
100 g savustettua kinkkua
majoneesia
Raasta nauris, pilpo purjo ja kinkku. Yhdistä valkosipulilla ja sinapilla maustetun majoneesin kera.
Minuuttisämpylä
yksi annos
1-2 rkl voita tai öljyä
0,6 dl pellavansiemenrouhetta ( tähän käy myös lese, soija-, manteli- tai pähkinäjauho, proteiinijauhetta tms. ja siemenet)
1/4 tl leivinjauhetta (ei välttämätön)
1 kananmuna
Yhdistä sulatettu voi tai öljy pienessä mikronkestävässä kipossa.Lisää muna ja kuivat aineet.Meillä käytetään mantelijauhetta, vehnäleseitä ja esim. pellavan- ja auringonkukan sekä seesaminsiemeniä Mikrotetaan täydellä teholla noin 1 min. Kumoa kuuma sämpylä lautaselle ja jäähdytä.
Tämä ohje on Karppausinfon reseptiosiosta ja löytyy myös nimeltä Amerikkalainen muffinisi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti