keskiviikko 30. joulukuuta 2009

Möttöset





Tämä resepti on löydetty joka-karppaajan unelmalaarista eli Karppaus.infon reseptiosioita. Tämä munainen muffinsi on mahtavan herkullinen ja helppo ilta-, väli-ja aamupala.

4 munaa (vatkaa rikki)
2 rkl kermaa
150 gr juustoraastetta (pieni pss Emmentalia)
150 gr kinkkusuikaleita
1 punainen paprika kuutioina
1 rkl mantelijauhoja
ripaus suolaa, mustapippuria, valkosipulijauhetta, chilijauhetta ym. lempimausteita

Kaikki aineet sekoitetaan kulhossa ja lusikoidaan muffinssivuokiin. Jos käytät ohuita paperivuokia, laita kaksi kerrallaan! Leviävät joka tapauksessa uunissa aika helposti, joten kannattaa laittaa vuoat vieri viereen, niin saavat tukea toisistaan.
Meille tuli 12 muffinsia.

Paista 200 asteessa kunnes saavat vähän väriä pintaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti