Simpukkagratiini
200 g kuorittuja simpukoita (pakaste/säilyke)
175 g gruyere -vuohenjuustoa
1 dl kuohukermaa
1 tl mustapippuria
suolaa
Lado siistityt simpukat uunivuoan pohjalle,Sekoita suurin osa juustoraasteesta kerman joukkoon, mausta pippurilla ja suolalla. Levitä seos simpukoihin ja ripottele loppu juustoraasteet pinnalle. Paista 225 asteessa n. 10 min, uunin keskitasolla.
Idea tähän reseptiin löytyi Ellin ideakeittiön keskustelusivustolta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti